TITULO DEL PROYECTO: Alternativas de Alimentación y Nutrición Bovina.

AUTORA:	aliciasulbaran982@gmail.com

BASES CONCEPTUALES:

Aspectos Básicos de la Alimentación y Nutrición de Bovinos.

Uno de los elementos considerados dentro de las buenas prácticas de producción animal, es la de la alimentación y nutrición de las especies de animales que se destinan para el consumo humano. En este particular, el presente proyecto de servicio comunitario se enfoca en la alimentación y nutrición del ganado vacuno, específicamente en la promoción del uso y establecimiento de ciertas especies plantas, cuyo valor nutricional, así como los diversos usos que pueden dárseles, representan una opción al productor para proveerle al ganado las proteínas, minerales necesarias para alcanzar buenos rendimientos.

Debido a lo señalado anteriormente, es indispensable denotar el patrón alimenticio de los rumiantes, es decir, de los bovinos es forrajeros por naturaleza, por tanto, las pasturas o forrajes constituyen los alimentos con los que cubren todas sus necesidades claves: mantenimiento, crecimiento, preñez y desarrollo corporal. De igual forma, en la alimentación bovina los tipos de nutrientes que deben estar presente son: energía; proteínas; fibra; grasas; minerales y vitaminas.

 Por otra parte, se tiene que los avances tecnológicos en materia de nutrición han generado nuevas formas de alimentación para los bovinos tanto de tipo cárnico como lechero, a fin de satisfacer la siempre creciente demanda en estos rubros. En este sentido, los expertos en el tema consideran que los sistemas de producción bovina están llamados a enfocarse sobre estos aspectos fundamentales. De ahí, que una de las nuevas formas de alimentación se basan en el uso masivo de alimentos concentrados que se integran a las dietas en las diferentes etapas del ciclo productivo y con diferentes propósitos, observándose gran impacto en el ganado lechero. Sin embargo, es notorio el elevado costo actual de estos insumos, por lo que el productor amerita nuevas alternativas de alimentación y nutrición bovina que le permitan disminuir sus costos de producción sin bajar los rendimientos de su rebaño.

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO.

Promover alternativas de alimentación y nutrición bovina, que permitan a los productores mejorar los rendimientos de leche y/o carne del ganado vacuno en la zona de influencia del servicio comunitario, a través del establecimiento y uso  de distintas especies de plantas con alto valor nutricional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROYECTO.

1.- Ejecutar un diagnostico en las zonas donde se estime desarrollar el proyecto, a fin de conocer la situación actual de la localidad en cuanto a la temática a abordar en el presente servicio comunitario.

 2.- Capacitar y formar a los productores en las distintas alternativas de alimentación y nutrición bovina, de acuerdo a los resultados obtenidos en el diagnostico.

 3.- Diseñar y ejecutar con la comunidad un programa de alimentación y nutrición alternativa bovina, basado en el uso y siembra de especies de plantas con alto valor nutricional para el ganado vacuno.

 4.- Evaluar el programa de alimentación implementado en la comunidad para sus correctivos y mejoras.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO.

El Vice-Rectorado de Producción Agrícola de la Unellez Guanare, se caracteriza por formar profesionales en el área de las ciencias del agro. Por tanto, es de suma relevancia el papel que desempeña esta casa de estudios universitaria en la preparación del talento humano en el área de la producción de alimentos para la región y el país. En este sentido, la ejecución del servicio comunitario representa un espacio muy importante, para que los futuros egresados entren en contacto directo con la realidad que se vive día a día en el campo, de manera de que a través del servicio comunitario estos puedan adquirir nuevos conocimientos, potenciar sus habilidades y destrezas; así como establecer nuevos vínculos entre la universidad y las comunidades en donde se lleve a cabo esta actividad. En este orden de ideas, el presente proyecto de servicio comunitario se concibe con el propósito de contribuir con el proceso de formación de los estudiantes de las carreras Ingeniería Agronómica y Producción Animal, mediante los objetivos planteados en este proyecto de servicio comunitario.